Eranno i 50 anni di Oswald Kundmüller nel Marzo 2020. La celebrazione non poteva svolgersi a causa di Corona, ma a squadra Weiherer insitevaancora per preparare una birra di compleanno come regalo per il loro capo.
Il „Rolator“ è stato creato tre anni fa per il compleanno di Roland Kundmüller, incluiso un doppio gioco di parole. Anche questa volta, il team del mastro birraio Michael Popp ha lasciato libero sfogo alla sua creatività e ha prodotto un Altbier, il cui titolo è una miscela di nome e stile di birra: OSw-Alt.
A causa della festa de compleanno annulata erano rimasti molti barili, ecco perchè all´inizio dell´estate, l´OSw-Alt è stato versato nella birreria all´aperto, „con una rispostamlto positiva“, come ricorda il mastro birraio Michael Popp. La direzione ha quindi deciso spontaneamente di inviare la birra alla degustazione del concorso Meininger International Craft Beer Award. Il resultato: la Weiherer OSw-Alt è stata premiata con la medaglia d´oro.
Per questo motivo era chiaro: L´Altbier francone deve essere sicuramente incluiso nella gamma di birre speciale Weiherer. E poiché la birra era prodotto dall´inizio con materie prime provenienti da agricoltura biologica, la Weiherer OSw-Alt `e ora ufficialmente certificata come birra biologica.
Altbier è un tipo di birra scura ad alta fermentazione che viene tradizionalmente prodotta nel Nord Rheno-Westfalia / nella grande area di Düsseldorf. L´OSw-Alt, d´altra parte, proviene dalla Franconia e non si chiama „Fränkisches Altbier“ senza ragione. Con gli stili classici della birra, al palato francone spesso non piace troppo il gusto amaro, motivo per cui l´OSw-Alt ha un sapore solo un po´amaro. Al naso e al palato, la birra di colore marrone scuro convince con il suo raffinato aroma di nocciola e malto, con un pizzico di uva passa nel gusto. Il suo corpo leggero e sua franchezza ne fanno una birra molto beverina. Una birra per gli amanti degli stili di birra dal carattere rotondo.
Tasso alcolico: 5,2%
Grado Plato: 12,6%
Particolartià: birra biologica, Oro all´International Craft Beer Award 2020
Disponibile in negozi di bevanda ben forniti e su www.bierothek.de
