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Il Weiherer Kräusen è una birra chiara e naturalmente torbida che viene affinata con birra giovane prima Dell´imbotigliamento. Il mastro birraio parla qui in termini tecnici di „increspatura“ o „Kräusen“. Il risultato è una birra gustosa e rinfrescante. Nel solito modo Weiherer.
Tasso alcolico: 4,9 %
Grado Plato: 11,3 %
Particolarità: Solarbier, World Beer Cup 2024 Gold
Disponibile in bottiglia EURO da 0,5 litro; fusti KEG da 10, 15, 20 e 30 litro
Un mestiere
premiato
Il nostro reparto cottura risale al 1975 e ogni cottura è di 50 hl (1 hl = 100 litri). La produzione della birra Weiherer è curata dal mastro birraio Roland Kundmüller, coadiuvato quotidianamente dai nostri birrai, dato che produrre birra è un processo complesso.
