Franconia, America e Luppolo.i birrificici Weiherer di Weiher e Fat Head’s, Ohio, hanno già dimostrato, con la comune Imperial IPA, come produrre birra insieme funzioni benissimo.
Per cui, ecco arrivare adesso la HOPFERLA, una India Pale Ale in stile West Coast con sette tipi di luppolo: Simcoe, Warrior, Centennial, Mosaic, Equinox, Citra e Chinook combinati a malti classici e Karamell. Una birra fruttata, resinosa e luppolata.
Tasso alcolico: 7,5%
Grado Plato: 18,2%
Particolarità: Collaboration Brew, World Beer Award 2023 Bestes deutsches Speciality IPA e Gold, World Beer Award Silver 2021, International Craft Beer Award Gold 2021, International Craft Beer Award Gold 2019
Disponibile in: bottiglia EURO da 0,5 l
Un mestiere
premiato
Il nostro reparto cottura risale al 1975 e ogni cottura è di 50 hl (1 hl = 100 litri). La produzione della birra Weiherer è curata dal mastro birraio Roland Kundmüller, coadiuvato quotidianamente dai nostri birrai, dato che produrre birra è un processo complesso.