Dal 2014 il Birrificio Kundmüller coltiva in proprio alcune varietà di luppolo e ogni anno, a fine estate, quando le infiorescenze sono mature, si raccolgono a mano e si utilizzano immediatamente. La Pils al luppolo fresco, non filtrata, seduce grazie alle sue note dal pulito sentore lievemente agrumato, cui si aggiun ge quella sfumatura amarognola, caratteristica dello charme delle Pils di Franconia. Una birra non solo per gli amanti del luppolo!
Tasso alcolico 4,9%
Grado Plato 11%
Particolarità: World Beer Award Silver 2023, International Craft Beer Award Silver 2021
Disponibile in bottiglie EURO da 0,5 l
Un mestiere
premiato
Il nostro reparto cottura risale al 1975 e ogni cottura è di 50 hl (1 hl = 100 litri). La produzione della birra Weiherer è curata dal mastro birraio Roland Kundmüller, coadiuvato quotidianamente dai nostri birrai, dato che produrre birra è un processo complesso.