Alla locanda
- Homepage Brauerei Kundmüller
- Attualità
- Weiherer Birra
- Birrificio
- Mercati
- Weiherer Mix
- Tour
- Cronistoria
- Home
- Contatti
- Orari di apertura
- Appuntamenti
- Jobs
- Ristorazione
Per il cinquantesimo compleanno del loro capo ai collaboratori di Roland Kundmüller è venuta un’idea brillante: in tutta segretezza hanno brassato una Doppelbock chiara non filtrata, luppolata a freddo con Spalter Select. E hanno azzeccato subito anche il gioco di parole della denominazione unendo l’inizio del nome del festeggiato alla finale –ator, tipica per “birra forte”.
Una birra di nuova edizione che ora può degustare chiunque, non solo il mastro birraio a cui era stata dedicata.
Tasso alcolico 8,8%
Grado Plato 20%
Luppoli: Spalter Perle, Spalter Select
Malto: Pilsner
Particolarità: 2024 World Beer Award Argento, World Beer Award Argento 2023, International Craft Beer Award Gold e Doppelbock de'll anno 2022
Disponibile in bottiglie EURO da 0,5 l
Un mestiere
premiato
Il nostro reparto cottura risale al 1975 e ogni cottura è di 50 hl (1 hl = 100 litri). La produzione della birra Weiherer è curata dal mastro birraio Roland Kundmüller, coadiuvato quotidianamente dai nostri birrai, dato che produrre birra è un processo complesso.
