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150 Jahre Weiherer Bier
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1 Mercato delle bevande “Weiherer Bierladen” - prima fabbrica di birra

Incredibile ma vero: la nostra birra è stata prodotta proprio qui, nel nostro mercato delle bevande, dal 1874 al 1990, e di un solo tipo, il predecessore della Weiherer Lager.

Oggi la birra Weiherer è diventata parte integrante del panorama birrario della Franconia, con iclassici della tradizione, le birre biologiche e solari e le insolite birre speciali. Il team che ruota attorno al mastro birraio Roland Kundmüller lavora ancora con materie prime regionali selezionate e sarà lieto di farvelo capire durante una visita al birrificio, alla cantina di stoccaggio, alla logistica e al centro di riempimento.

Nel nostro mercato delle bevande “Weiherer Bierladen” potrete ammirare la nostra variegata selezione di birre e fare scorta delle vostre birre preferite e di altre bevande da portare a casa.

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Produrre birra

Un mestiere
premiato

Il nostro reparto cottura risale al 1975 e ogni cottura è di 50 hl (1 hl = 100 litri). La produzione della birra Weiherer è curata dal mastro birraio Roland Kundmüller, coadiuvato quotidianamente dai nostri birrai, dato che produrre birra è un processo complesso.

Maggiori informazioni sul birrificio
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