Our historical rock has real cellar culture.
Until the 60s, senior boss Erwin and his uncle Schorsch carried the beer in churns into the cellar and stored it there for 4 - 6 weeks.
Our historical rock has real cellar culture.
Until the 60s, senior boss Erwin and his uncle Schorsch carried the beer in churns into the cellar and stored it there for 4 - 6 weeks.
Un mestiere
premiato
Il nostro reparto cottura risale al 1975 e ogni cottura è di 50 hl (1 hl = 100 litri). La produzione della birra Weiherer è curata dal mastro birraio Roland Kundmüller, coadiuvato quotidianamente dai nostri birrai, dato che produrre birra è un processo complesso.