La famiglia Kundmüller è affidabile anche per la carne e gli insaccati!
Tobias, nipote di Roland e Oswald, è un maestro macellaio e si occupa dei prodotti fatti in casa offerti dalla locanda. L'amore e la dedizione per i nostri piatti si percepiscono quindi in ogni boccone.
L'assortimento è vasto e comprende bratwurst, carne in scatola e salsicce di fegato. Inoltre, le salsicce fatte in casa possono essere acquistate per essere portate a casa. Un piatto forte è lo Schlachtschüssel, disponibile ogni quattro settimane.